Consejos de nutrición Envia tus recetas Nuestro espacio en Facebook Reciba todas nuestras recetas Recetas económicas Anunciese en Cocinar Fácil
Recetas de Aperitivos y Tapas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Sopas y Cremas
Recetas de Verduras
Recetas de Pasteles
Recetas de Patatas
Recetas de Huevos
Recetas de Pasta
Recetas de Arroz
Recetas de Legumbres
Recetas de Guisos de la Abuela
Recetas de Carne
Recetas de Pescado
Recetas de Postres
Recetas de Salsas
Trucos de cocina
Reportajes de cocina
Mapa del sitio Cocinar Facil
Enlaces

Descarga nuestro
libro de recetas

Recetas en vídeo
    Usted está en: Recetas de Cocina . Verduras . Alcachofas con patatas
 

ALCACHOFAS CON PATATAS
Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Verduras 40 minutos 4 personas Isa
 
INGREDIENTES
- 8 Alcachofas en cuartos o en rebanadas.
- 4 o 5 patatas a rodajas
- 8 lonchas de bacón por la mitad
- 2 dientes de ajo
- Aceite, sal y perejil.
 
Baileys te regala 2 botellas de Baileys y una coctelera sólo pidiendola aquí
ELABORACIÓN
Picar en el mortero el ajo y el perejil.
Poner en una sartén grande aceite y rehogar el ajo y el perejil con el bacón. Añadir las alcachofas y las patatas y rehogar un poco.
Regar con vino blanco y dejar a fuego vivo 5 minutos, rebajar y dejar cocer.
Así se puede dejar pero queda mucho mejor si dejas caer un huevo por persona sin que se cuaje del todo.
Si ves que se queda un poco seco puedes añadir agua y un chorrito de vino antes de echar los huevos.
 
 
 
         
 
ACCESOS DIRECTOS
aperitivos y tapas - ensaladas - sopas y cremas - verduras - pasteles - patatas - huevos - pastas - arroces - legumbres - guisos - carnes - pescados - postres - salsas - trucos

reportajes - mapa del sitio - enlaces - consejos de nutricion - envie sus recetas - facebook - suscricion - recetas para la crisis - anunciese - casas rurales
Recetas cocina Adelgazar Apartamentos turísticos en Madrid