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Lamb with wine and beer Cordero con vino y cervaza
Categoría Difucultad Tiempo Comensales Enviado por
Carnes 80 minutos 4 Papo
INGREDIENTES  
 

- 4 trozos de paleta de cordero
- Tres dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- Aceite, sal
- 150 ml de cerveza
- 150 ml de vino blanco

  



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PREPARACIÓN

Freír el cordero lentamente hasta que este dorado y salar al gusto. Picar en el mortero el ajo y el perejil. Añadirlo al cordero y remover
Añadir el vino y la cerveza.
Hacer en la olla exprés si es la rápida ¼ de hora.
Si es la tradicional ¾ de hora.
     
 
     
     
     
     
 

 

 

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