Lavar
y secar las hojas de lechuga- en una cazuela rehogar la lechuga
y añadir el agua, la leche, la pastilla de caldo, la
pimienta y la patata. Dejar cocer media hora mas o menos,
añadir la mantequilla y triturar.
Si se queda demasiado liquida espesar con los copos de patata. |