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EMPAREDADOS DE JAMÓN Y QUESO


Categoría	Difucultad	Tiempo	Comensales	Enviado por

Aperitivos		30 minutos	4 personas	Ana (Valencia)

INGREDIENTES

	- 8 rebanadas de pan de molde - 8 cortadas de queso de fundir - 8 cortadas de jamón Cork - un vaso de leche - 2 huevos - aceite para freír

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ELABORACIÓN

Cortar las rebanadas de pan por la mitad, encima de cada media poner una cortada de jamón y otra de queso, cerrar con la otra mitad y hacer así con el resto.
Colocar en un plato la leche y en el otro los huevos batidos.
Poner a calentar el aceite e ir friendo los emparedados mojados primero por leche, escurrir bien con los dedos y rebozarlos por huevo.
Colocar sobre papel absorbente.

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