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Sweet salad ENSALADA DULCE
   
 
Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Ensaladas 15 minutos 4 personas Propia
INGREDIENTES
-Lechuga
-Tomatitos
-Pollo cocido
-Un bote de piña
-Salsa rosa (un huevo, aceite de girasol, sal, vinagre, kepchu, zumo de media naranja y un chorrito de coñac)
 
ELABORACIÓN
Hacemos la salsa rosa poniendo en el tarro de la batidora un huevo, aceite de girasol (1/2 litro) un poco de sal y un chorro de vinagre. Una vez hecha la mahonesa le añadimos el kepchu al gusto, el zumo de la naranja y un chorro de coñac. Si usamos mahonesa de bote, solo deberemos añadir el kepchu, el zumo de naranja y el coñac. Troceamos el pollo, la piña y la lechuga, le añadimos los tomatitos (o tomate troceado en su defecto) y lo ponemos en una fuente. Sobre todo esto ponemos la salsa rosa

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