Se
cuecen los espaguetis en abundante agua con sal y un poquito
de aceite entre 12-15 minutos, hasta que se vea que están
cocidos. En una sartén se pone aceite y se pocha
la cebolla bien picada, para saberlo es cuando la cebolla
esté transparante, se añade el ajo picado
y se pocha junto a la cebolla, a continuación se
añade la nata, la pastilla de avecrem y el agua y
se le deja cocer hasta reducir un poco. Se prueba y se añade
sal y pimienta al gusto.
Para finalizas se tritura todo con la batidora, se escurren
bien los espaguetis y se les echa la salsa por encima. Como
opción se pueden gratinar en el horno con queso rallado
por encima.
