Espaguetis con nata

Se cuecen los espaguetis en abundante agua con sal y un poquito de aceite entre 12-15 minutos, hasta que se vea que están cocidos. En una sartén se pone aceite y se pocha la cebolla bien picada, para saberlo es cuando la cebolla esté transparante, se añade el ajo picado y se pocha junto a la cebolla, a continuación se añade la nata, la pastilla de avecrem y el agua y se le deja cocer hasta reducir un poco. Se prueba y se añade sal y pimienta al gusto.

Para finalizas se tritura todo con la batidora, se escurren bien los espaguetis y se les echa la salsa por encima. Como opción se pueden gratinar en el horno con queso rallado por encima

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