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Filetes de pavo al cava

Categoría Difucultad Tiempo Comensales Enviado por
Carnes 25 minutos 4
INGREDIENTES
 

- 4 filetes finos de pavo
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 botella de cava
- 1 litro de leche
- Harina
- Aceite y sal.

  



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PREPARACIÓN

Poner los filetes de pavo en leche durante 10 minutos, salar, pasar por harina y freír, vuelta y vuelta.

En el mismo aceite, sofreír la cebolla, añadir los filetes y el cava (la cantidad que se necesite), dejar cocer entre 5 y 10 minutos que evapore el alcohol.
     
 
     
     
     
     
 
 

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