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Ham ‘n’ cheese stuffed pork loin LOMO CON JAMÓN Y QUESO
   
 
Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Carnes 30 minutos 4 personas Propia
 
INGREDIENTES
- 8 filetes de lomo en libro
- 8 lonchas jamon york
- 8 lonchas de queso
- 1huevo
- pan rayado
 
ELABORACIÓN
Se compran los filetes de lomo cortados en libro (abiertos por el centro).Se introduce en cada filete una loncha de queso y otroa de jamón york. Por otro lado en un plato batimos un huevo y en otro ponemos el pan rayado, rebozamos los filetes con el huevo y el pan y los freímos a fuego medio.
 
 
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