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Baked sea bass and potatoes LUBINA AL HORNO CON PATATAS
   
 
Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Pescados 45 minutos 4 personas Magdalena Palacios
 
INGREDIENTES
- Lubina grande o de ración
- patatas
- cebolla
- ajo
- tomillo, aceite y sal
 
ELABORACIÓN
En una bandeja de horno untada con aceite, colocar cubriendo el fondo, rodajas de patata y encima otra capa de cebolla en aros. Añadir repartidos unos ajos muy picaditos, tomillo, sal y un chorrito más de aceite. Meter al horno precalentado a 170º, a media altura, posición arriba y abajo, durante 10 minutos.
Sacar la bandeja y colocar encima las lubinas, saladas por dentro y por fuera. Meter al horno unos 20 minutos más.(probar con un pincho, y si sale limpio, el pescado está listo.).
 
 
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