Poner
en una cazuela el aceite (que cubra el fondo) añadir
los ajos a laminas ,cuando empiecen a dorarse(que no se quemen)
poner dos cucharadas de harina y mover añadir los guisantes
con su caldo y una poco mas de agua hasta alcanzar el espesor
deseado.entonces añadir la merluza y deja cocer unos
10 minutos a fuego lento y tapado,espolvorear con perejil.
Si lo quieres enriquecer añadir esparragos de lata
y un huevo duro cortado en 4 partes. |