Poner
los higos en agua templada durante media hora. Una vez que
han estado en remojo se pican y se trituran.
Batir los huevos con el azúcar, mezclar con la pasta
de higo y añadir la nata montada.
Engrasar un molde con mantequilla, verter la mousse y meter
en el congelador durante 8 horas. |