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Chicken in “pepitoria” sauce Pollo en pepitoria

Categoría Difucultad Tiempo Comensales Enviado por
Carnes 40 minutos 4 Propia
INGREDIENTES  
 

- 1 pollo troceado.
- 4 dientes de ajo.
- 2 hojas laurel
- una cucharadita pimentón.
- sal.
- Aceite
- 2 cucharaditas harina

  



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PREPARACIÓN

En una sartén se sofríen los dientes de ajo, el laurel, la harina y el pimentón.

En la olla a presión se pone el pollo troceado, se le echa por encima el sofrito que hemos hecho y se cubre de agua y se le pone la sal. Se deja cocer en la olla unos 20 minutos, 35 si no tenemos olla a presión.
     
 
     
     
     
     
 
 

 

  

 

 

 

 

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