Se
pone en la olla todos los ingrediantes, se cubre de agua
y se le añade un chorro de aceite y sal. Si es olla
a presión lo dejamos cocer 15 minutos, 30 si no tenemos
olla a presión.
Una
vez cocidos los ingredientes retiramos el nabo y los puerros
(porque dejan hilos) y trituramos con la batidora