Calentar
el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo
picado, añadir las gambas, darle unas vueltas y añadir
los grelos previamente cocidos con un chorro de aceite y escurridos.
Batir los huevos, añadirlos a la sartén y darle
unas vueltas sin dejar que se cuaje mucho
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