La
salsa vinagreta es la salsa base para aliños. Para
elaborarla mezclamos bien en un recipiente una proparción
de 1/4 de vinagre y 3/4 de aceite de oliva. Añadimos
sal y pimienta al gusto y listo.
Se puede añadir al gusto pepinillo o cebolla muy picados,
ajo, perejil o huevo duro. |