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Asparagus soup Sopa de espárragos

Categoría Difucultad Tiempo Comensales Enviado por
Sopas 30 minutos 4 Inma
INGREDIENTES  
 

- Caldo de cocido.
- Dos cucharadas de maicena.
- 5 ó 6 espárragos blancos.
- 2 ó 3 huevos cocidos

  



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PREPARACIÓN

Se pone el caldo de cocido a hervir, le añadimos el caldo de la lata de espárragos, al cual le hemos añadido dos cucharadas de maicena para que espese un poco. Se deja cocer aprox. 15 minutos y se le añaden los espárragos troceados y los huevos cocidos a trocitos también.
     
 
     
     
     
     
 
 

 

  

 

 

 

 

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