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1/4 de pollo
- 1 zanahoria
- 1 nabo,apio
- un trozo de col rizada
- una patata
- un huevo y sal
- esparragos (una lata - pequeña)
- pasta para sopa
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PREPARACIÓN
Poner
agua en una cazuela para hacer un caldo,añadir el pollo,las
verduras y el huevo entero para que se haga duro,cocer durante
3/4 de hora.
Colar el caldo y añadir los esparragos troceados con
el caldo de la lata
llevar a ebullicion y añadir la sopa de pasta,dejar
cocer 7 minutos y ya esta,¡¡¡¡¡¡
añadir el huevo duro rallado.